Heilfasten
Die heilende Wirkung des Fastens
Fasten wird schon seit Beginn der Medizingeschichte als Heilmittel verschrieben. Doch welche Art des Fastens ist wirklich sinnvoll und wie wirkt sich die Auszeit vom Essen auf unseren Körper aus?
Wo sehen Sie Probleme der heutigen Ernährung?
Dr. med. Jean-Paul Wuerth: Für unsere jagenden Urahnen war es normal, dass sie zwischen den Mahlzeiten oft längere Zeit von ihren Fettreserven leben mussten. …
